Blog miłośników kawy
RSS
28 paź

Czy kawa rozpuszczalna jest zdrowsza od mielonej?

Autor: Kawomaniak kategoria: Kawowe fakty i mity 0 komentarzy

Czy kawa rozpuszczalna jest zdrowsza od mielonej?Nie! Pomimo różnych opinii dotyczących kawy rozpuszczalnej, nie podlega sprzeciwom fakt, że kawa rozpuszczalna zawiera duże dawki niklu. I chociaż ten srebrzystobiały metal spełnia w organizmie człowieka bardzo ważną rolę, jego nadmiar jest jednak szkodliwy. Osoby pijące duże ilości kawy rozpuszczalnej, szczególnie narażone są na dostarczanie do organizmu dużych dawek niklu. Nikiel w nadmiarze powoduje uszkodzenie błon śluzowych, powoduje odczyny alergiczne, zmiany w chromosomach w szpiku kostnym, może przyczynić się do rozwoju komórek nowotworowych.Podobno nawet polepsza pamięć krótkotrwałą i tymczasowo podwyższa poziom IQ. Bez wątpienia kawa wypijana rano pozytywnie wpływa na układ trawienny i przyspiesza metabolizm. Jeżeli spożywamy kawę w dużych ilościach, możemy odczuć pewne skutki ujemne. Do najczęściej wymienianych należą uczucie nerwowości, niepokoju i rozdrażnienia. Czasem nawet senność! Spożywanie dużej ilości kawy może zwiększyć prawdopodobieństwo niektórych chorób serca. Kawa rozpuszczalna, pozyskiwana z mielonej kawy, ma takie same właściwości, ale zawiera nieco mniej kofeiny. Jedna filiżanka kawy rozpuszczalnej to ok. 95 mg, a filiżanka kawy parzonej typu Arabica ma od 175 do 185 mg. Obecnie na rynku dostępna jest także kawa zwana bezkofeinową. Nie sugerujmy się nazwą, ponieważ kawa ta zawiera pewien procent kofeiny. W zależności od sposobu ekstrahowania kofeiny pozostaje jej w kawie od 3 do 4 %.

Źródło: vidaloca.pl

Autor: Filip Wydziałkiewicz

Brak komentarzy

Napisz swój komentarz

Wypełnij proszę poniższy formularz.
Imię
E-mail
Strona www
Twój komentarz